El momento central de la Navidad es la Nochebuena, es decir el momento del nacimiento del nino Jesus que se conmemora el 24 de diciembre a miedanoche. En Espana las familias se reunen para cenar y la comida tipica es el pavo de Navidad ademas de mariscos, pescados, carnes y de numerosos dulces como mantecados, polvorones, mazapanes y turrones. Cuando termina la cena se suelen cantar villancicos acompanados por instrumentos especiales como panderetas y zambombas, en espera de la medianoche. Los mas religiosos a estas horas van a la Misa de Gallo.
En muchos paises hispanicos se tiran cohetes y fuegos artificiales, en Mexico los ninos rompen una pinata que personifica a Satanas y que està llena de caramelos y regalos. A medianoche en punto todos se felicitan y abren los regalos. Tambien el 25 las familias se reunen, comen juntos y despues hacen una larga sobremesa.

EL DIA DE LOS SANTOS INOCENTES

El 28 de diciembre en todo el mundo hispanico se recuerda la tragica leyenda del rey Herodes que mandò matar a todos los ninos que tenian menos de dos anos cuando se enterò de que habia nacido el nino Jesus. Este dia se hacen bromas o enganos, por ejemplo se pegan monigotes ( munecos de papel) en la espalda de los amigos y parientes. En los periodicos y telediarios se cuentan noticias falsas.